La forêt noire, également appellée "Schwartzwälder Kirschtorte", est comme son nom l'indique en allemand, un gâteau aux cerises, originaire de "la Forêt Noire", région à l'Ouest de l'Allemagne, proche de la frontière française Forêt noire inratable Comment préparer et réussir la recette de la forêt noire le plus important dans la recette de la forêt noire c'est le gâteau de base, ici j'ai fait comme base la génoise au chocolat facile, bien sûr si vous n'aimez pas la génoise, vous pouvez utiliser, un gateau mousseline, un gateau eponge, ou même un molly cake pour un gateau plus riche et plus La forêt noire, ce gâteau allemand à base de génoise au cacao fourré de chantilly, décorée de copeaux de chocolat et de cerises au kirsch est très appréciée à Noël et au réveillon du nouvel an mais aussi toute l'année
Schwarzwalderkirschtorte La Celebre Foret Noire Le Stube
